Ашық аспаздық жабдықтарға инвестиция салғанда, ең жиі қойылатын сұрақтардың бірі: «Тот баспайтын болаттан жасалған газ торлары ұзағырақ жұмыс істей ме?» Жауап көбінесе қолданылатын материалдарға, құрылыс сапасына және техникалық қызмет көрсету тәжірибесіне байланысты. Тот баспайтын болаттан жасалған......
Ары қарай оқуКейбір гриль шеберлері үшін тағам дайындау өнері ыңғайлылықтан асып түседі. Бұл уақыт сынынан өткен рәсім, көмірдің сөзсіз түтін сүйісі және отпен жанатын дәмді тағам жасаудың қанағаттануы туралы. Бұл көмір грильінің домені, бірегей гриль жасау тәжірибесін ұсынатын дәстүрлі құрал.
Ары қарай оқуКөпшілік үшін қытырлақ гамбургерлердің дыбысы мен грильде пісірілген көкөністердің ысталған хош иісі жаздың басталуын білдіреді. Бұл дәмді дәстүрдің негізінде өз аулаңызда мейрамханалық сапалы тағамдар жасауға арналған ыңғайлы және жан-жақты құрал - газ грильі жатыр.
Ары қарай оқуАшық ас үйдегі барбекюдің тартымдылығы даусыз. Достармен грильде отырып өткізген жайдары кештерді, барбекюдің түтінді иісі ауада таралып, аулаңызды күлкіге толтырғанын елестетіп көріңіз. Өзіңіздің аспаздық оазисіңізді құруға кіріспес бұрын, сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін ашық аспан астынд......
Ары қарай оқуСіз естіген нәрсеге қарамастан, сіз қыстың тереңдігінде гриль жасамасаңыз, пропанмен жұмыс істейтін газ грильі мен табиғи газбен жұмыс істейтін гриль арасында өнімділік айырмашылығы жоқ. Температура төмендегенде және біз -45˚F суық туралы айтатын болсақ, сіз шынымен де сыртта гриль жасап жатырсыз ба......
Ары қарай оқуГаз грильі 1960 жылдары пайда болды және бүгінде танымал бола бастады. Бұрынғы газ грильдерінің кейбір кемшіліктері болды, мысалы, көмір грильдерімен салыстырғанда төмен температура және пропанның жануына байланысты жоғары ылғалдылық, бұл тағамды шегуді қиындатады. Дегенмен, қазіргі заманғы газ грил......
Ары қарай оқу