Газ торларының артықшылықтары мен кемшіліктері

Theгаз гриль1960 жылдары пайда болды және бүгінде танымал бола бастады. Бұрынғы газ грильдерінің кейбір кемшіліктері болды, мысалы, көмір грильдерімен салыстырғанда төмен температура және пропанның жануына байланысты жоғары ылғалдылық, бұл тағамды шегуді қиындатады. Дегенмен, қазіргі заманғы газ грильдері қазір жоғары температураға жетеді, ал кейбір үлгілерде тіпті арнайы түтін қораптары бар.

Газ грильінің артықшылықтары:

1. Қарапайым және жылдам жұмыс:Газ грильдеріТұрмыстық газ плиталары сияқты жұмыс істейді, түймені басу арқылы тұтанады және көмірді толтыруды қажет етпестен сағаттар бойы тұрақты температураны сақтайды.

2. Тазалық: Газ грильдері көмірдің қиындықтарын жояды, түтін мен күлді аз шығарады, нәтижесінде гриль жасау ыңғайлы және ұқыпты болады.

3. Қауіпсіздік және денсаулық: Газ грильдері тағамда көмір қалдықтарын қалдырмайды, бұл таза гриль жасауды қамтамасыз етеді. Олар сондай-ақ тағамның күйіп қалу немесе шала пісіру қаупін азайтып, температураны жақсырақ бақылауды қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, газдың толық жануының жанама өнімдері тек су мен көмірқышқыл газы болып табылады, бұл оларды қауіпсіз және ластанбайды.

Кемшіліктері:

1. Шектеулі темекі шегу мүмкіндіктері: Шағын газ грильдерінің тағамды шегу мүмкіндігі болмауы мүмкін, бұл көптеген барбекю әуесқойлары ұнататын мүмкіндік. Аула стиліндегі үлкенірек газ грильдері көбінесе темекі шегу функцияларын қамтығанымен, портативті газ торларында техникалық шектеулерге байланысты темекі шегуге орын болмауы мүмкін.

2. Сыртқы жабдыққа қатысты мәселелер: Сыртта жабдық ақаулары туындаған жағдайда, дереу кәсіби көмек табу қиын болуы мүмкін. Газ грильін ашық ауада қолданбас бұрын, газ багы, түтік және тұтандырғыш зақымдалмағанына көз жеткізу керек. Дайын болу үшін қосалқы газ түтіктерін, портативті газ баллондарын және резервтік тұтану құрылғысын алып келуді қарастырыңыз.

3. Дәмдік айырмашылықтар: Газ грильінде пісірілген тағам ашық отта пісірілген тағамның дәміне сәйкес келмеуі мүмкін.

Сатып алу кезінде агаз гриль, мыналарды қарастырыңыз:

1. Жылуды жақсырақ бөлу және пісірудің әмбебаптығы үшін кемінде екі оттығы бар, жақсырақ үш немесе төрт оттығы бар грильді таңдаңыз.