Ұзақ өмір сүруді қамтамасыз ету үшін жұмыс беті бар көмір грильін қалай сақтауға болады?

Жұмыс беті бар көмір грильіашық ауада тамаша рахаттана отырып, гриль жасауға, темекі шегуге және тағам дайындауға мүмкіндік беретін әмбебап сыртқы аспап. Оның үлкен пісіру беті және ингредиенттерді дайындауға, етті маринадтау немесе демалуға арналған ыдыс-аяқтарды дайындауға көп орын беретін кіріктірілген жұмыс беті бар. Гриль берік және берік материалдардан жасалған және ол температура мен ауа ағынын басқаруға мүмкіндік беретін реттелетін желдеткіштермен келеді. Тәжірибелі питмастер немесе бастаушы гриль жасаушы болсаңыз да, жұмыс беті бар көмір грильі сіздің аулаңызға немесе қоршауыңызға тамаша қосымша болады.

Жұмыс беті бар көмір грильін қалай тазалауға болады?

Жұмыс беті бар көмір грильіне күтім жасау және ұзақ қызмет ету үшін оны үнемі тазалап отыру керек. Тордан және грильдің ішкі бөлігіндегі қалдықтарды кетіру үшін сым щеткасын немесе қырғышты пайдаланыңыз. Күл ұстағышты босатып, күлді дұрыс тастаңыз. Грильдің сыртын дымқыл шүберекпен және жұмсақ жуғыш затпен сүртіңіз. Сақтау алдында грильді толығымен кептіріңіз.

Жұмыс беті бар көмір грильін қалай сақтауым керек?

Жұмыс беті бар көмір грильін дұрыс сақтау оның қызмет ету мерзімін ұзартуға көмектеседі. Оны элементтерден қорғау үшін құрғақ және жабық жерде сақтаңыз. Мүмкін болса, оны қыс айларында үй ішінде сақтаңыз. Сақтау алдында оны мұқият тазалап, қоқыс пен күлді алып тастаңыз. Сондай-ақ, тот басуды болдырмау үшін торға және басқа металл бөлшектерге пісіру майын жағуға болады.

Темекі шегу үшін жұмыс беті бар көмір грильін пайдалануға болады ма?

Иә, жұмыс беті бар көмір гриль тағамды шылым шегуге және гриль жасауға жарайды. Тағамға түтіннің дәмін қосу үшін ағаш жоңқаларын, кесектерді немесе түйіршіктерді пайдалануға болады. Темекі шегуге арналған материалдарды шылым шегуге арналған қорапқа салыңыз немесе алюминий фольгаға орап, түтін шығару үшін тесіктер жасаңыз. Температура мен ауа ағынын бақылау үшін саңылауларды реттеңіз және ет қажетті ішкі температураға жеткеніне көз жеткізу үшін ет термометрімен бақылаңыз.

Қорытындылай келе, жұмыс беті бар көмір грильі - бұл ашық ауада керемет рахаттанып, дәмді тағамдар дайындауға көмектесетін әмбебап және ұзаққа созылатын ашық аспаздық құрылғы. Оның ұзақ қызмет етуі үшін оны үнемі тазалап, дұрыс сақтау керек және грильде де, темекі шегуде де пайдалану керек. Nantong Beloger Metal Products Co.,Ltd компаниясына хабарласыңызalex@belogeroutdoor.comЖұмыс беті бар көмір грильі және басқа да ашық аспаздық өнімдер туралы көбірек білу үшін.

Ғылыми зерттеулер

1. Смит, Дж. және т.б. (2010). Тауықтың төс етінің тағамдық құндылығына гриль жасаудың әсері. Тамақтану журналы, 140(5), 877-881.

2. Ванг, Л. және т.б. (2012). Темекі шекпейтін әйелдерде көмір грильі және өкпе рагы қаупі: жағдайды бақылау зерттеуі. Қоршаған орта денсаулығы, 11(1), 1-7.

3. Ким, С. және т.б. (2015). Әртүрлі әдістермен пісірілген еттегі полициклді ароматты көмірсутектерді (ПАК) бағалау. Азық-түлік химиясы, 179, 134-139.

4. Лопес-Баррера, Д. және т.б. (2016). Жоғары температурада пісірілген еттің мутагенділігі мен генотоксиктігін бағалау. Азық-түлік және химиялық токсикология, 92, 15-21.

5. Ли, М. және т.б. (2018). Әртүрлі әдістермен пісірілген сиыр етінің химиялық құрамы мен сенсорлық көрсеткіштерін салыстыру. Ет туралы ғылым, 145, 162-168.

6. Чжоу, Л. және т.б. (2019). Қытайлық фастфуд мейрамханаларының грильдегі ет өнімдерінде полициклді хош иісті көмірсутектердің пайда болуы мен денсаулыққа қауіптілігін бағалау. Азық-түлік және химиялық токсикология, 128, 246-252.

7. Odeyemi, O. et al. (2020). Гриль беттеріндегі бактериялардың ластануы және өмір сүруі: шолу. Food Research International, 128, 108823.

8. Джу, Ю және т.б. (2020). Грильде пісірілген тауықтың төс етінде гетероциклді ароматты аминдердің түзілуіне маринадталған ингредиенттер мен пісіру температурасының әсері. Food Science журналы, 85(9), 2827-2833.

9. Choi, Y. et al. (2021). Грильдегі сиыр етіндегі, тауық етіндегі және шошқа етіндегі ұшпа органикалық қосылыстарды бас кеңістігінде қатты фазалық микроэкстракцияны қолдану арқылы салыстыру. Азық-түлік химиясы, 340, 127956.

10. Nagy, A. et al. (2021). Маринадтар мен гриль температурасының грильдегі тауық жамбастарының сенсорлық сапасына және тұтынушылардың талғамына әсері. Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ғылымының журналы, 101(4), 1519-1525.